東奥日報　令和６年８月３１日（土）掲載記事『オコッペいも　販路拡大探る　弘大生』石塚 哉史 教授（国際園芸農学科）ゼミ学生

本学部国際園芸農学科　石塚 哉史 教授とゼミ学生６人が大間町奥戸地区など訪れ，オコッペいもとして栽培されている「三円薯」の収穫を体験するとともに，販路拡大や規格外のいもの活用方法について生産者と協議を行い，東奥日報（令和６年８月３１日付）に記事が掲載されました。

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