東北地域アグリビジネス創出フェア２０１２に「紅の夢」出展

平成２４年１２月５日（水）に仙台市情報・産業プラザ「アエルビル」で、東北地域アグリビジネス創出フェア２０１２が開催されました。 農学生命科学部からは、附属共生教育研究センター藤崎農場の「紅の夢」（松本和浩助教ほか）が出展され、「紅の夢」、ジャムやジュースの展示のほか、カットリンゴの試食アンケート調査を行いました。 「紅の夢」は、カットした時の果肉の色の美しさから興味をひき、足を止める人が多く、とても好評でした。

 ※果肉まで赤い「紅の夢」の事業は、，平成２４年度農山漁村６次産業化対策事業補助金（農林水産省）新需要創造フロンティア育成事業によるものです。