東奥日報　令和７年１１月１４日（金）掲載記事『オコッペいも 活用法は　弘大生が規格外で試作品，紹介』石塚 哉史 教授（国際園芸農学科）ゼミ学生

本学部国際園芸農学科　石塚 哉史 教授のゼミに所属する学生４名が，令和７年１１月１１日に大間町の大間中学校を訪れ，１年生３１名と交流しました。同町で栽培されている「オコッペいも」の種イモ掘り体験についての報告や，規格外のイモを活用した試作品づくりを行ったことを紹介したほか，後半は班ごとに分かれ大学受験の準備や大学生活の様子，就職先を決める際に重視した点などを語り，このときの様子が東奥日報（令和７年１１月１４日付）に掲載されました。

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