ニュース 2025.01.21
【プレスリリース】和紙を科学する―カジノキの多様性(食料資源学科 石川 隆二 教授)
ニュース 2025.01.17
陸奥新報 令和7年1月10日(金)掲載記事『弘大,ラビプレが工藤パンとコラボ商品 白神の乳酸菌パン』殿内 暁夫 教授(分子生命科学科),前多 隼人 准教授(食料資源学科)
ニュース 2025.01.17
東奥日報 令和7年1月10日(金)掲載記事『白神乳酸菌 第1弾はパン 売り上げ一部 環境保全に』殿内 暁夫 教授(分子生命科学科),前多 隼人 准教授(食料資源学科)
ニュース 2025.01.14
【開催報告】「白神の森乳酸菌®入り 食パン&コッペパン」が販売開始,記者発表会が開催されました
ニュース 2025.01.06
【実施報告】藤崎農場りんご学内販売を行いました
ニュース 2025.01.06
【プレスリリース】「白神の森乳酸菌®」使用 青森県内第1弾製品 「白神の森乳酸菌®入り 食パン&コッペパン」販売開始(食料資源学科 前多 隼人 准教授)
ニュース 2025.01.06
【プレスリリース】リンゴ加工残渣を使ったエキス「アップルクリレ」使用のドリンク「アップルクリレ サイダー」販売開始(食料資源学科 前多 隼人 准教授)
ニュース 2025.01.06
日本農業新聞 令和6年12月19日(木)掲載記事『青森・JAつがるにしきた×弘前大 学生と協働プロジェクト 若い発想生かし 地域課題解決』成田 拓未 教授(国際園芸農学科)
ニュース 2025.01.06
デーリー東北 令和6年12月17日(火)掲載記事『ニンニク含有成分 「シクロアリイン」  がん細胞転移,抑制効果』西塚 誠 准教授(食料資源学科)
ニュース 2024.12.20
【お知らせ】『最小の病原-ウイロイド』(佐野 輝男 名誉教授 著)が弘前大学出版会から刊行

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