【プレスリリース】心理学的な学習行動を利用してニワトリの味覚を可視化 －制限アミノ酸や糖類に反応　嗜好性に寄与する飼料成分の理解に貢献－（国際園芸農学科　川端 二功 准教授ら研究グループ）