東奥日報　令和６年１０月２３日（水）掲載記事『白神の乳酸菌 特許　肝機能改善，動物実験で確認　年度内に商品化』殿内 暁夫 教授（分子生命科学科），前多 隼人 准教授（食料資源学科）

「白神の森乳酸菌®Ｌ８菌株」は，２０１７年に殿内 暁夫 教授（分子生命科学科）が白神自然観察園（西目屋村）で発見した乳酸菌です。前多 隼人 准教授（食料資源科学科）らは「白神の森乳酸菌®Ｌ８菌株」肥満に関する疾患の予防作用を動物実験で調べました。その結果，肝機能改善作用などの機能性が明らかになり，今年６月に共同研究をおこなった化粧品などを販売する株式会社ラビプレ（弘前市）とともに特許を取得しました。
本年度からこの乳酸菌を使った食品や化粧品が販売開始となる予定で，東奥日報（令和６年１０月２３日付）に記事が掲載されました。

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