アグリビジネス創出フェア２０１２に「紅の夢」「アップルビーフ」「接ぎ木による新たな品種改良法」が出展

平成２４年１１月１４日（水）～１６日（金）の日程で，東京ビックサイトを会場に，アグリビジネス創出フェア２０１２が開催されました。 フェアには，弘前大学地域共同研究センターのブースとして，農学生命科学部より，松本和浩助教の「紅の夢」，松﨑正敏教授の「アップルビーフ」，原田竹雄教授の「接ぎ木による新たな品種改良法」のパネル展示のほか，「紅の夢」のジャム，ジュース，ケーキ，タルトなどの加工品，「接ぎ木による手法」などが展示されました。特に，「紅の夢」の試食アンケート調査は，常に人だかりで大盛況でした。 １６日（金）には，原田竹雄教授による「接ぎ木による新たな品種改良法」のプレゼンテーションが行われ，熱心に質疑応答が交わされました。

※『アップルビーフ』は農林水産省「新たな農林水産政策を推進する実用技術開発事業」、『接ぎ木による新たな品種改良』は（独）農業・食品産業技術総合研究機構生研センター「基礎研究推進事業」および科学技術振興機構「研究成果最適展開支援事業A-STEP」による事業です。