松本和浩助教の研究グループ　「木炭入り堆肥」の研究で木質炭化学会で優秀賞

藤崎農場の松本和浩助教と技術職員（佐藤早希さん、藤田知道さん、須藤宏樹さん）のグループの研究成果が、第１１回木質炭素学会（６月６，７日　新潟県）で最も優れた優秀発表賞に選ばれました。
この研究では、農場から出る農業廃棄物（リンゴの搾りかす、牛ふん、稲わら、米ぬか）を使った堆肥に木炭を混ぜて使用することで、小松菜のビタミンC含有量を増やす効果を実証しました。
環境や体に優しい野菜作りのため、今後も研究を進めていく予定です。

東奥日報　平成２５年７月３日　この画像は当該ページに限って東奥日報社が利用を許諾したものです。

陸奥新報　平成２５年７月３日　この画像は当該ページに限って陸奥新報社が利用を許諾したものです。