「白神山地は微生物の宝庫」事業化チャンス

　弘前大学農学生命科学部の殿内暁夫准教授が研究している、白神酵母に関する記事が14日の東奥日報で紹介されました。弘前大学白神酵母は本県で研究開発が始まり、同酵母を使った商品を更に開発していくとのことです。

2013年11月14日　東奥日報社掲載

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